職人のランチ14

こんにちは、現場監督Tです。



先日も日進町の現場でお昼をむかえたので￥650-ランチに行きました。
本日は、メンチ・まぐろの山かけランチでした。

現場の方々やどこかの事務員でにぎわっていて、座席に余裕はありません。

ですが、提供時間が5分くらいで出てくるため回転が速いことに気づきました。

こういう点は現場を動かしている仕事柄見習おうと思います。