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ビルドの日々

主に木造住宅に関する様々な日常を綴った日記です
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大量得点。

始めましての方も、そうでない方もこんにちは。

ジーエム・ビルドの設計です。





クライマックスシリーズ・ファイナルステージ第2戦の結果。


埼玉西武ライオンズ 13-5 ソフトバンク


10年ぶりにパ・リーグを制覇した埼玉西武ライオンズの快勝です。

リーグ優勝チームに与えられる1勝のアドバンテージを含めて対戦成績は2勝1敗となりました。

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埼玉西武ライオンズの辻監督です。有能v(o゚∀゚o)v







今日の試合も勝利を期待します!









生まれ育ちも埼玉県の私が思うに・・・・



昨日の13得点の一部を今日の試合に持ってこれたらなー。



そして、埼玉県の不動産と建築はリプログループにお任せです。

建物の購入をお考えの方、買い替えをお考えの方。

お気軽に弊社までご連絡下さい。



ではでは
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【 2018/10/19 (Fri) 】 日常 | TB(0) | CM(0)

あったかぃんだから♪

始めましての方も、そうでない方もこんにちは。

ジーエム・ビルドの設計です。





スーパーに買い物に行きましたら、豚肉の肩ブロックがお安くなっていましたので購入。

そう、今回の真空低温調理はローストポークです。

準備している画像はお馴染みなので割愛。


完成したローストポークはこちらです。

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兄に画像を送ったところ、中が赤いけど大丈夫なの?とコメントが。

確かに赤いです。

しかし、60度のお湯で2時間掛けて熱を加えているので問題無いのが真空低温調理。



食べたところ、お肉が柔らかくジューシーでした。

美味です。本当に美味しいです。


カットしたお肉を炙ってみたところ、肉が縮みました。

水分が蒸発したんだと思いますが、言い換えればジューシーであることの証明。

食材の水分と旨味を閉じ込めて調理することが出来る真空低温調理。

最高です。

準備に少し手間が掛かるので仕事のある日に使うのが難しいのが欠点ですが、休みの日の楽しみと思えば良いかな。





山葵しょうゆで食べていましたが、カルディで買った珍しい塩を振り掛けてみました。

こちらも美味しいです。

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エマが食べたそうな顔して台所をずーと見ていました。

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生まれ育ちも埼玉県の私が思うに・・・・



自動販売機に『あたたかい』飲み物が増えてきました。

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【 2018/10/19 (Fri) 】 日常 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

ビルドな人

Author:ビルドな人
さいたま市を中心に木造住宅を建築させていただいています。
[ジーエムビルド]
些細な事からびっくりするような?イベントまでを更新していきます。ごゆっくりとご覧下さいませ♪

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